Poğaça Tarifleri-Zeytinli Açma Tarifi
May18

Poğaça Tarifleri-Zeytinli Açma Tarifi

Zeytinli açma Malzemeleri: 4 su bardağı un 2 su bardağı ılık süt 1 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı mahlep 1 tatlı kaşığı tuz 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 paket kuru maya Arasına sürmek için: 1 su bardağı zeytin veya zeytin ezmesi 1 paket oda sıcaklığında margarin Üzeri için: 1 yumurta sarısı 1 çorba kaşığı sıvı yağ Çörekotu Zeytinli Açma Tarifi: Unu hamur yoğurma kabına alın. Tuz, şeker, mahlep ve kuru mayayı ilave edip karıştırın....

Read More
Poğaça Tarifleri-Dereotlu Poğaça Tarifi
May18

Poğaça Tarifleri-Dereotlu Poğaça Tarifi

Dereotlu Poğaça Malzemeleri: 1 yumurta (akı içine-sarısı üzerine) 100 gr margarin 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ılık süt 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı ince dilimlenmiş siyah zeytin Yarım demet dereotu1 tatlı kaşığı kekik Aldığı kadar un Dereotlu Poğaça Tarifi: Yumurta akı, süt, sıvı yağ, erimiş margarin, tuz, şeker, maya ve unu orta boy karıştırma kabında iyice karıştırın. Bu...

Read More
Poğaça Tarifleri-Pizza Poğaça Tarifi
May18

Poğaça Tarifleri-Pizza Poğaça Tarifi

Pizza Poğaça Malzemeleri: Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı ılık süt 1 şişe soda (oda sıcaklığında) 1 paket toz maya 1yumurta (akı hamura, sarısı üzerine sürülecek) Tuz 2 tatlı kaşığı şeker Aldığı kadar un Domates Peynir/lor peyniri veya çökelek Pizza Poğaça Tarifi: Toz mayayı ılık süt içinde eritin. Daha sonra sıvı yağ, süt, soda, yumurta akı, tuz, şeker, mayayı karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar un...

Read More
Poğaça Tarifleri-Boyoz Tarifi
May18

Poğaça Tarifleri-Boyoz Tarifi

Boyoz Malzemeleri: 2 su bardağı un 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 tatlı kaşığı sıvı yağı 1 su bardağı sıvı yağı Yarım tatlı kaşığı tuz İçi için: İsteğe göre patates, peynir ya da patlıcan Boyoz Tarifi: Patatesleri haşlayın. Soyduktan sonra ezerek isteğe göre rendelenmiş eski kaşar, tulum veya beyaz peynirle karıştırın. Patlıcanlı yapacaksanız, patlıcanları bir tavada soteleyin. Daha sonra soğan...

Read More
Poğaça Tarifleri-Kete Tarifi
May18

Poğaça Tarifleri-Kete Tarifi

Kete Malzemeleri: 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 su bardağı tereyağı ve sıvı yağ karışımı Aldığı kadar un 20 gr yaş hamur mayası 1 tatlı kaşığı tuz Ketenin içi: 2 su bardağı un 1 su bardağı sıvı yağ Kete Tarifi: Bir kapta ılık sütle maya eritilir. Tuz, ılık su ve biraz da un ilave edilip çırpılır. Mayalandırılır. Mayası gelince yeterince un ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında yoğrulur. Üzeri örtülüp tekrar mayalanmaya...

Read More
Pratik İkramlıklar-Kolay Poğaça Tarifi
May14

Pratik İkramlıklar-Kolay Poğaça Tarifi

Kolay Poğaça Malzemeleri: 1 Su bardağı yoğurt 1 Çay bardağı sıvı yağ 1 Adet kabartma tozu Alabildiği kadar un Tuz Peynir ya da patates Kırmızı biber ya da karabiber Kolay Poğaça Tarifi:  Malzemeler karıştırılarak hamur oluşturulur. Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulur. Poğaçayı neyli yapmak istiyorsak ona göre iç malzeme hazırlanır. İç malzeme peynir ya da haşlanmış patatesle, kırmızı biber ya da karabiberin...

Read More