Mikrodalgada, İki Dakikada, Kolay Brownie Tarifi
Nis01

Mikrodalgada, İki Dakikada, Kolay Brownie Tarifi

Bu aralar herkesten bir “kolay brownie”, “mikrodalga brownie”, “iki dakikada yaptım, üzerine de bir dondurma, nefis oldu brownie” tarifleri duyuyorum. İş yerinde pm arkadaşım da bir tarif önerince işe koyulmak şart oldu. Tabi ki çalışan insanlar olarak önce araştırmasını yapıyoruz, sonra vakit bulabilirsek kendisini. Bu aralar en çok önerilen tarif, slingomom.com’un tarifin içerikleriyle...

Read More
Köfte Tarifleri-Mercimek Köftesi Tarifi
Haz02

Köfte Tarifleri-Mercimek Köftesi Tarifi

Mercimek Köftesi Malzemeleri: 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı ince bulgur 1/2 demet maydanoz 1/2 demet taze soğan 2 çorba kaşığı domates salçası 1 adet kuru soğan Tuz 2 tatlı kaşığı kimyon 2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Mercimek Köftesi Tarifi: Mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra, 3 su bardağı su ile suyunu çekinceye kadar haşlayın. Ocağın altını kapatıp, bulguru ilave edin ve bulgur şişene kadar demleyin. Kuru soğanı...

Read More
Poğaça Tarifleri-Zeytinli Açma Tarifi
May18

Poğaça Tarifleri-Zeytinli Açma Tarifi

Zeytinli açma Malzemeleri: 4 su bardağı un 2 su bardağı ılık süt 1 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı mahlep 1 tatlı kaşığı tuz 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 paket kuru maya Arasına sürmek için: 1 su bardağı zeytin veya zeytin ezmesi 1 paket oda sıcaklığında margarin Üzeri için: 1 yumurta sarısı 1 çorba kaşığı sıvı yağ Çörekotu Zeytinli Açma Tarifi: Unu hamur yoğurma kabına alın. Tuz, şeker, mahlep ve kuru mayayı ilave edip karıştırın....

Read More
Poğaça Tarifleri-Dereotlu Poğaça Tarifi
May18

Poğaça Tarifleri-Dereotlu Poğaça Tarifi

Dereotlu Poğaça Malzemeleri: 1 yumurta (akı içine-sarısı üzerine) 100 gr margarin 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ılık süt 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı ince dilimlenmiş siyah zeytin Yarım demet dereotu1 tatlı kaşığı kekik Aldığı kadar un Dereotlu Poğaça Tarifi: Yumurta akı, süt, sıvı yağ, erimiş margarin, tuz, şeker, maya ve unu orta boy karıştırma kabında iyice karıştırın. Bu...

Read More
Poğaça Tarifleri-Pizza Poğaça Tarifi
May18

Poğaça Tarifleri-Pizza Poğaça Tarifi

Pizza Poğaça Malzemeleri: Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı ılık süt 1 şişe soda (oda sıcaklığında) 1 paket toz maya 1yumurta (akı hamura, sarısı üzerine sürülecek) Tuz 2 tatlı kaşığı şeker Aldığı kadar un Domates Peynir/lor peyniri veya çökelek Pizza Poğaça Tarifi: Toz mayayı ılık süt içinde eritin. Daha sonra sıvı yağ, süt, soda, yumurta akı, tuz, şeker, mayayı karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar un...

Read More
Poğaça Tarifleri-Boyoz Tarifi
May18

Poğaça Tarifleri-Boyoz Tarifi

Boyoz Malzemeleri: 2 su bardağı un 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 tatlı kaşığı sıvı yağı 1 su bardağı sıvı yağı Yarım tatlı kaşığı tuz İçi için: İsteğe göre patates, peynir ya da patlıcan Boyoz Tarifi: Patatesleri haşlayın. Soyduktan sonra ezerek isteğe göre rendelenmiş eski kaşar, tulum veya beyaz peynirle karıştırın. Patlıcanlı yapacaksanız, patlıcanları bir tavada soteleyin. Daha sonra soğan...

Read More
Poğaça Tarifleri-Kete Tarifi
May18

Poğaça Tarifleri-Kete Tarifi

Kete Malzemeleri: 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 su bardağı tereyağı ve sıvı yağ karışımı Aldığı kadar un 20 gr yaş hamur mayası 1 tatlı kaşığı tuz Ketenin içi: 2 su bardağı un 1 su bardağı sıvı yağ Kete Tarifi: Bir kapta ılık sütle maya eritilir. Tuz, ılık su ve biraz da un ilave edilip çırpılır. Mayalandırılır. Mayası gelince yeterince un ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında yoğrulur. Üzeri örtülüp tekrar mayalanmaya...

Read More
Kurabiye Tarifleri-Fındıklı Kurabiye Tarifleri
May18

Kurabiye Tarifleri-Fındıklı Kurabiye Tarifleri

Fındıklı Kurabiye Malzemeleri: 60 adet Yarım kg un 1 çay kaşığı kabartma tozu 250 gram margarin 1 adet yumurta 1 paket vanilya 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu 1 tatlı kaşığı tarçın Yarım su bardağı ceviz içi Yarım çay bardağı kuru üzüm 1 çay bardağı badem içi Üzeri için: Bir buçuk su bardağı çekilmiş fındık 1 adet yumurtanın akı Fındıklı Kurabiye Tarifi: Un ve kabartma tozunu derin bir kaba eleyin. Oda sıcaklığındaki margarin ve...

Read More
Kurabiye Tarifleri-Kepekli Kurabiye Tarifi
May18

Kurabiye Tarifleri-Kepekli Kurabiye Tarifi

Kepekli Kurabiye Malzemeleri: 1 adet yumurtanın akı 1 su bardağı toz şeker 250 gram oda sıcaklığında bekletilmiş margarin 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı tarçın 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz veya fındık Aldığı kadar kepekli un Kepekli Kurabiye Tarifi: Derin bir kasede yumurta akı ve tozşekeri çırpın. Margarin, kabartma tozu, vanilya, tarçın, ceviz veya fındığı ilave edin. Tüm malzemeyi karıştırın. Azar azar un...

Read More
Kurabiye Tarifleri-Tırtıl Kurabiye Tarifi
May18

Kurabiye Tarifleri-Tırtıl Kurabiye Tarifi

Tırtıl Kurabiye Malzemeleri: 125gr. oda ısısıda tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 2 adet yumurta (oda ısısında) 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3-4 su bardağı arası un Süslemek için: Marmelat File fıstık Bitter çikolata Süt kreması veya süt Tırtıl kurabiye sıkma aleti Tırtıl Kurabiye Tarifi: Oda ısısındaki tereyağı be pudra şekerini hamur yoğurma kabına alıp mikserle krema gibi olana kadar çırpın....

Read More